美味い日本酒!純米大吟醸、「横山五十」🍶

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こんばんは、HIKAです☆

あなたは、日本酒はお好きですか?

HIKAはお酒という名前のものは、ぜんぶ大好きです(笑)

ビール、チューハイ、ワイン、ハイボール、日本酒、焼酎、などなど
もしこの世からお酒がなかったら…なくなったら…

耐えられない!!!

お酒好きな人はだいたいこうですよね(笑)

そんなお酒好きな自分が、いま一番美味しいと思う日本酒が「横山五十」です!!!

長崎県壱岐の地酒で、正式名称は「横山五十 純米大吟醸 山田錦」と言います。
フルーティな香りが特徴で、飲みやすい日本酒です。

使用しているお米が「山田錦」100パーセント。
精米歩合が50パーセント。
ピン!ときた人もいるかもしれませんが、
蔵元さんの姓が「横山」です(笑)

自分がまだ小さいころ、父親がよく飲んでました。
仕事から帰って、お風呂からあがると最初はビールでいっぱい。
しばらくして、焼酎をちびちび。
〆?に日本酒「横山五十」
たまにコーヒーにウィスキーやブランデーを入れて飲む人です(今でも現役で飲んでます)

そんなお酒好きな父です。
とうぜん、共通の趣味である魚釣りのときもお酒持参で来てました(笑)

「この酒を飲めるのもこれが最後かぁ・・・」

ちょうど夜釣りをしているときです。
父親がしみじみ呟きながら、飲んでいたのをハッキリ覚えています。

自分が成人して最初の給料で、父親の好きなお酒を贈ろうと思い、
ネットで検索して知ったことですが、
この「横山五十」、いちど杜氏さんの高齢化によって生産中止になっているんですね。

復活要望が強かったようで、4~5年前からまた作られるようになったみたいです。
今年の正月に地元に帰ったとき、妻のお父さんが飲んでいたのを見て知りました。

そんな思いでもあるからか、特別美味しく感じます。

ぜひ機会があれば、飲んでみてください。

柔らかな口当たりで、とても飲みやすいお酒ですよ🍶

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