こんばんは、ＨＩＫＡです☆
毎日生活していると、時間の大切さが身に染みますよね。
とくに忙しいときなら、なおさらです！
「あ～、もう少し時間があったら・・・」
と思うことがよくあると思います。
「時短」
は生活のキーワード。
今回は、知っていると少し得をする時短ワザを紹介したいと思います。
まずは、冷凍庫で保管しているお肉やお魚を簡単に解凍するワザ！
どこにでもあるものを使って、お手軽に解かしちゃいましょう！
電子レンジを使っちゃうと、食材に火が通ってしまったり、
解凍にムラがでたりしますよね( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
かといって、自然解凍にまかせると
６時間から半日ほどかかるし・・・
そんなお悩みも、この記事を読んでもらえばサヨナラです。
では気になる方法ですが、使うものは・・・
「お鍋が２つ」
「え？これだけ？？？」
と思う方もいるでしょう(笑)
安心してください、これだけですよ（もう古いですね～）
お鍋をどう使うかというと、
①、鍋に水を３ｃｍくらい入れる
②、別の鍋を「逆」にして、その上にラップで包んだお肉（お魚）などを置く
③、①の水入り鍋をお肉の上に置く
④、５分ほど待つ
たったこれだけ！！！
あ！？今
「ほんと？？？」
と思ってしまったあなた！！！
さっそく冷凍庫の中を見てみましょう(笑)
でも、これだけだと近所の人に自慢できませんよね。
安心してください、きちんと理由を付けますよ（また古いっ）
＜解説＞
これは、「熱伝導」の原理を使っています。
熱はあたたかいものから、冷たいものに伝わっていく、というものですね。
高校時代の頭を取り戻しましょう(笑)
鍋の材料には、アルミ、鉄、ステンレスなどが一般的ですが、
アルミが熱を伝えやすいです。
また、食材を平らにして冷凍させる（鍋に触れる面積を大きくする）のもポイントです。
ちなみに、お湯を使うとお肉（お魚）に火が通ることがあり、おススメできません。
常温の水でやるとうまくいきます☆
ということで、今回は冷凍した食材を簡単に解凍する時短ワザの紹介でした☆
さっそく毎日の生活の中に活かしてみてくださ～い(＾◇＾)
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