北海道の味覚を福岡で!博多阪急の「冬の北海道物産大会❄」

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こんばんは、HIKAです⛄

連休明けのブルーマンデー💦
いつもと同じ仕事をこなしただけで、
いつも以上に疲れました(笑)

さて今回は、

北海道の美味しいものを九州で

堪能できるイベントの紹介です🎵

毎年恒例でもありますね、
北海道物産展
です😋

今週の8日(水)~14日(火)まで、
博多阪急の8Fで開催されます!

おみやげはもちろん、
イートインも楽しめる食のイベントです!

HIKAのイチオシな催しは、

九州初上陸のラーメン🍜

北海道のラーメン通が、
有名なお店を10店以上ハシゴして選んだお店です!

北海道のラーメンと言えば、
やはり味噌ラーメン!!!

・・・と誰もが想像しますよね?

ところが、
今回の物産展に出店するラーメンは一味違います!!!

出店するお店は、
札幌市にある「えびそば 一幻」

「・・・え?えびそば???Σ( ̄ロ ̄lll)」

そうなんです!

ここのスープは北海道のメジャーである味噌ではなく、
大量の甘えびの頭部を煮込んでスープにしているんです🍜

お店には有名人のサインもたくさん飾ってあり、
人気店なのを物語っています・・・

エビの風味が口の中にフワッと広がり、
これまで食べたことのない感触😋

これは気になりますよね!!!

メニューもとってもシンプルに

えびみそ
えびしお

この2種類しかありません!!!

いいですね🎵
本当に自信があるからこそできるワザでしょう!
こういうのはHIKA的に大好きです😋

どちらも864円という親切価格💲

具材も、
チャーシュー、煮卵、飾りネギ、
そして甘えびの粉末と賑やかです🎵

スープも材料を事前に仕入れ、
現場で調理するから美味しさはそのまま!

これはもう食べるしかないでしょう😋

ちなみに、
ラーメンは開店直後が一番美味しいと言われます🍜

スープの味は開店時刻に合わせて調理するため、
時間が経つにつれて味が変わってしまうそうです💦

開店直後か、
スープの入れ替え時期(どうやって知るんだろう?)にぜひ(笑)

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