焼きりんご レシピ

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こんにちは、妻です。

真っ赤で甘いりんごが安く手に入る季節になりましたね。

りんごは、我が家では便秘解消に一役買ってくれており(笑)アレンジを加えながら毎日食べてます。

りんごは、100度以上に温めると、整腸作用があるペクチンという物質が10倍近くになるそうで。

シナモンを加えたりなんかしたら、美味しそう…ということで

やきりんごを自宅で作ってみました。

まず、りんごの中身をくり抜きます。

くり抜いた中身は、適当な大きさにさいのめ切りをし、空洞部分に詰めていきます。

その中に、練乳を流し込み、上にシナモンをふりかけ、

最後に、一番上にさけるチーズを格子状に、重ねていきます!

そして、オーブンokの耐熱皿に入れ、

オーブン240度で40分!

できましたーーー!

チーズのほのかな塩味が、りんごと練乳の優しくまろやかな甘みとマッチして、

こりゃ美味しい(^ ^)!

皮もいい感じにふやけて、スプーンで簡単に食べられます!

栄養価も上がって、美味しく食べれていいことずくめ。

ぜひ、試してみてください(^○^)

おすすめ度 ★5

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