福岡で味わう至福の和食🥢 厳選10選 - 詳細版
福岡は、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫。そんな福岡で、ぜひ訪れたいおすすめの和食店を10店舗厳選し、それぞれの魅力をさらに詳しくご紹介します。特別な日の会食から、気軽に楽しめるランチまで、様々なシーンで活用できる名店揃いです。
1. 御料理 まつ山
- おすすめポイント: ミシュラン三つ星を獲得した名店。旬の食材を活かした繊細な料理と、洗練された空間が魅力。
- おすすめメニュー:
- おまかせコース (30,000円〜): 季節の食材をふんだんに使った、芸術的な一皿一皿を堪能できます。
- ランチコース (10,000円〜): 気軽に「まつ山」の味を楽しみたい方におすすめ。
- 店内の雰囲気: カウンター席と個室があり、どちらも落ち着いた和の空間が広がります。
- その他: 完全予約制。記念日や特別な会食に最適。
2. 日本料理 TOBIUME
- おすすめポイント: 博多駅から徒歩圏内。四季折々の食材を使った美しい懐石料理を堪能できる。
- おすすめメニュー:
- お昼の懐石 (5,000円〜): 手頃な価格で本格的な懐石料理を楽しめます。
- 夜の懐石 (15,000円〜): より贅沢な食材と、趣向を凝らした料理の数々を味わえます。
- 店内の雰囲気: モダンな和の空間が広がり、個室やカウンター席があります。
- その他: 個室もあり、接待や会食にも利用しやすい。
3. 焼き鳥 とりら
- おすすめポイント: こだわりの焼き鳥と、選りすぐりの日本酒が楽しめる人気店。
- おすすめメニュー:
- おまかせコース (5,000円〜): 職人が厳選した部位を、絶妙な焼き加減で提供してくれます。
- 鶏刺し盛り合わせ: 新鮮な鶏肉だからこそ味わえる、鶏刺しもおすすめ。
- 店内の雰囲気: カウンター席がメインで、活気あふれる雰囲気。
- その他: 予約がおすすめ。日本酒好きにはたまらない品揃えです。
4. うな善
- おすすめポイント: 創業明治39年の老舗うなぎ専門店。ふっくらと焼き上げた鰻は絶品。
- おすすめメニュー:
- うな重 (3,000円〜): 秘伝のタレと、ふっくらとした鰻のハーモニーがたまりません。
- ひつまぶし: 鰻の旨味を様々な食べ方で楽しめる、贅沢な一品。
- 店内の雰囲気: 歴史を感じる落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しめます。
- その他: テーブル席と座敷があり、家族連れでも利用しやすい。
5. 天ぷら たけうち
- おすすめポイント: 揚げたて熱々の天ぷらを、目の前で揚げてくれるカウンター席が人気。
- おすすめメニュー:
- 天ぷら定食 (2,000円〜): 旬の食材を使った天ぷらを、リーズナブルな価格で楽しめます。
- 天丼: 揚げたての天ぷらがご飯の上にのった、ボリューム満点の一品。
- 店内の雰囲気: カウンター席とテーブル席があり、清潔感のある明るい店内です。
- その他: ランチタイムも営業しており、気軽に利用できます。
6. 鮨 さかい
- おすすめポイント: ミシュラン二つ星を獲得した江戸前寿司の名店。職人の技が光る握りを堪能できる。
- おすすめメニュー:
- おまかせコース (20,000円〜): 旬のネタを、最高の状態で味わえます。
- 店内の雰囲気: カウンター席のみのこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気。
- その他: カウンター席で、職人の丁寧な仕事ぶりを間近で見ることができます。
7. 京町 菊鮨
- おすすめポイント: 地元で愛される老舗寿司店。リーズナブルな価格で新鮮な寿司を楽しめる。
- おすすめメニュー:
- にぎり寿司 (1,000円〜): 豊富なネタの中から、好きなものを選んで注文できます。
- 海鮮丼: 新鮮な魚介がたっぷり乗った、大満足の一品。
- 店内の雰囲気: アットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。
- その他: 気軽に立ち寄れる、普段使いにもおすすめのお店です。
8. 天寿し 京町店
- おすすめポイント: 博多の伝統的な寿司を味わえる名店。ネタの新鮮さとシャリのバランスが絶妙。
- おすすめメニュー:
- おまかせ握り (5,000円〜): 職人がその日の最高のネタで握ってくれます。
- 箱寿司: 博多の伝統的な押し寿司。お土産にもおすすめです。
- 店内の雰囲気: 博多情緒あふれる、どこか懐かしい雰囲気の店内です。
- その他: カウンター席とテーブル席があり、様々なシーンで利用できます。
9. 千翠
- おすすめポイント: 隠れ家的な雰囲気で、旬の食材を使った創作和食を楽しめる。日本酒の品揃えも豊富。
- おすすめメニュー:
- おまかせコース (8,000円〜): 独創的な和食と、それに合う日本酒のマリアージュを堪能できます。
- 店内の雰囲気: 照明を落とした落ち着いた空間で、大人の隠れ家のような雰囲気。
- その他: デートや記念日など、特別な日に訪れたいお店です。
10. 新乃
- おすすめポイント: 関西風と関東風、2種類のおでんを食べ比べできる。出汁の味が染み込んだおでんは絶品。
- おすすめメニュー:
- おでん盛り合わせ (3,000円〜): 季節によって変わる具材を、2種類のお出汁で楽しめます。
- その他一品料理: おでん以外にも、旬の食材を使った一品料理も充実しています。
- 店内の雰囲気: カウンター席がメインで、温かみのあるアットホームな雰囲気。
- その他: カウンター席で、おでん鍋を眺めながらお酒を飲むのもおすすめです。
福岡には、まだまだ魅力的な和食店がたくさんあります。ぜひ、この記事を参考に、あなた好みのお店を見つけて、福岡の豊かな食文化を堪能してみてください。
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